私のダイエットレシピ

楽しく、おいしくをモットーに

身長168センチ体重50キロ、が私の結婚前の体型でした。もともと、美容などというものには、一切興味もなく、ダイエットというものにも一切意識することなく生きてきたのです。化粧をすることも、おしゃれに着飾ることも、何に対しても無頓着な私でした。ただ、結婚して、一人子供を産むごとに、体重は右上がり。留まるところを知らずに、進んでいきます。そこで、食べる事を色々考えました。ダイエットレシピです。まずは、炭水化物をなるべく摂取しないようにするために、よく利用したのがシラタキです。さっとボイルしておきます。スパゲッティーのように大変身します。オリーブオイルで、玉ねぎを炒め、その中に、ほぐしたたらこを入れます。最初からほぐれているのを買うと、値段も安く手頃です。お好みで、塩コショウをして、先ほどのシラタキを入れます。偽タラコスパゲッティーの完成です。摂取カロリーは、雲泥の差で、これぞ満腹感も十分な、ダイエットレシピです。次は、きのこ類を使います。ご存知のように、きのこ自体は、ノンカロリーです。ですから、しめじ、まいたけ、えりんぎ、えのき等を炒めます。炒める際に、使用した油のカロリーのみが摂取カロリーになり、これも、満腹感十分な、ダイエットレシピです。そして、家族の食事にピッタリな、鍋です。我が家の場合、豚しゃぶをする機会が多いのですが、出汁の中に入れるものよりも、鍋の中に、出汁昆布だけ入れて、沸騰させ、その中に、豚をしゃぶしゃぶします。子供達には、ゴマだれも用意しますが、大人はポンズで頂きます。豆腐、白菜、きのこ類、くずきり、など、ほとんどカロリーのないものばかりです。これもまた、満腹感十分なダイエットレシピと言えるでしょう。最後に紹介するのは、友人が進めてくれた、ダイエットレシピです。ちなみに、我が家では、不評です。市販のやきそば麺を、一袋用意します。一袋に対して、キャベツ1個を用意して、適度な大きさに切ります。もやしは、安いのでお好みで何袋でもかまわない言われましたが、我が家は2袋にしました。一応、豚肉も100gほど、あったらいいな、という話でしたが、我が家は4人家族なので、200gにしました。4人家族で、麺1袋です。さっそく作ってみましたが、運動会の時の、飴探しゲームのように、焼そば山の中から麺を探すような、肉を探すような、焼そばでした。そういう意味で、子供達は、楽しんでましたが、リクエストはなかった、ダイエットレシピです。健康的に過ごす事は大切ですが、何事も、ほどほどだと思いました。

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